carne arrosto su Cryovac AutoVac 86

Automazione del confezionamento della carne

RESTITUIAMO LA PREVEDIBILITÀ ALLE OPERAZIONI DI LAVORAZIONE DELLE CARNI

Mantenere la produttività in tempi incerti

In tutta l’industria di lavorazione delle carni, mentre i tassi di turnover del personale superano il 100%, i costi e la disponibilità della manodopera stanno rendendo la gestione delle operazioni quotidiane quasi impossibile da predire.

Questa incertezza significa che da un giorno all’altro una serie qualsiasi di operazioni nello stabilimento potrebbe non funzionare come previsto o, peggio, non funzionare affatto, e ciò avrebbe una ricaduta non solo sulla produttività.

I costi e il turnover elevati e la bassa disponibilità di manodopera stanno comportando un rischio senza precedenti per le operazioni. Ed è poco probabile che la situazione cambi in futuro. Ecco perché oggi l’automazione non riguarda solo il miglioramento delle operazioni, ma è un modo per proteggerle. 

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Automation Now! Perché i produttori di carni stanno optando per l’automazione touchless

REGISTRATO IL 21 APRILE 2022 

Partecipate ad Automation Now! per vedere la nostra gamma di soluzioni di automazione touchless che possono ottimizzare i vostri processi di confezionamento per migliorare produttività e redditività.

food packaging materials

Che cosa può fare il nostro approccio unico all’automazione

SOLO POSIZIONE
Ridurre il tempo di onboarding con controlli intuitivi

Rendere qualsiasi nuovo utente subito operativo. Stiamo aggiornando i pannelli di controllo con touchscreen luminosi e dal design deciso, programmati per avere l’aspetto e le funzionalità di uno smartphone. I comandi sono visivi e meno dipendenti da un linguaggio comune. I moduli di formazione video sono integrati nel sistema operativo e possono essere aperti su richiesta ogni qualvolta l’utente ne ha bisogno. 

Produttività
Ottenete di più dai vostri dati grazie alla connettività

Se non state traendo vantaggio dalla tecnologia smart o la state usando solo per acquisire dati, allora non la state utilizzando al massimo delle sue potenzialità. Le attrezzature intelligenti e connesse mettono i dati al vostro servizio, aiutandovi a minimizzare gli sprechi, a ottenere risparmi sui costi di produzione e gestire i cambiamenti con cui avete a che fare ogni giorno. Noi possiamo aiutarvi.

SOLO POSIZIONE
Toglietevi il peso della manutenzione

Utilizzando la nostra tecnologia SEE Smart Link, potete sfruttare i dati per ottenere informazioni e incentivare l’ottimizzazione al fine di ridurre il tempo di inattività e migliorare i tassi di rendimento. I clienti nel Nord America hanno anche l’opzione di incrementare l’efficienza di questo servizio grazie al nostro Programma di manutenzione avanzata SEE

e-book dell’automazione delle proteine fresche

 

4 nuovi modi di concepire l’automazione del confezionamento

L’automazione del confezionamento della carne è un passo importante da compiere per migliorare la salute a lungo termine del vostro business e la relativa catena di fornitura. Questo nuovo eBook illustra quattro nuovi modi di concepire l’investimento nell’automazione e perché scegliere l’automazione SEE come partner può fare la differenza. 

 

Sfondo testurizzato in rete in acciaio inox per prodotti in primo piano

Scoprite i nostri sistemi sottovuoto automatici CRYOVAC®

Proteins Platform Campaign Assets

AutoVac 86

 
DISPONIBILE IN NORD AMERICA

Basato sull’automazione SEE ed erede del successo della serie 8600 CRYOVAC®, questo sistema a campana rotante per confezionamento sottovuoto digitalmente integrato è la colonna portante di una linea completamente automatizzata per il confezionamento di manzo, maiale, agnello e pollame freschi, nonché di formaggi e carni lavorate o piatti pronti per il consumo.

 

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VS9X

 
DISPONIBILE IN EUROPA, MEDIO ORIENTE, AFRICA

I sistemi a campana per sottovuoto della serie VS CRYOVAC® operano un confezionamento sottovuoto uniforme e semiautomatizzato a camera singola. Questa macchina offre flessibilità di confezionamento per tagli di carni rosse, carni lavorate, pollame e formaggi freschi di medie dimensioni. 
 

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