Busta per dispenser CRYOVAC® FlexPrep®
Busta senza spazio di testa con saldatura brevettata, progettata per i dispenser di condimento manuali.
Formato conveniente
Il formato flessibile offre facilità d’uso e un peso della confezione significativamente ridotto rispetto ai contenitori in plastica o in metallo.
Riduzione degli sprechi alimentari
Lo svuotamento del 98% da una busta senza spazio di testa e il controllo costante delle porzioni riducono gli sprechi alimentari dovuti al deterioramento o a un’applicazione non uniforme.
Panoramica
In Sealed Air siamo consapevoli dell’importanza di convenienza e efficienza nelle attività di Foodservice e, per troppo tempo, un’operazione così elementare come distribuire i condimenti o le salse è stata faticosa e dispendiosa in termini di tempo.
Ecco perché abbiamo creato CRYOVAC® FlexPrep® Dispensing, il metodo nuovo e semplice per applicare condimenti a porzioni controllate in modo costante, sicuro ed efficace in termini di costi.
Realizzate con macchine CRYOVAC® VFFS, le buste FlexPrep® Dispensing sono utilizzate con un’unità di erogazione personalizzata che offre un controllo delle porzioni economicamente efficace, una durata di conservazione dei prodotti più lunga e una maggiore efficienza dei processi back-of-house. Le buste sono adatte a diverse viscosità dei prodotti e le loro dimensioni possono variare in base alle vostre esigenze. Gli operatori del Foodservice risparmieranno tempo, costi e fatica con le soluzioni CRYOVAC® FlexPrep® Dispensing.
Le aziende di trasformazione alimentare che cercano soluzioni per migliorare le operazioni back-of-house troveranno versatilità, affidabilità ed efficienza con le macchine CRYOVAC® VFFS per il confezionamento FlexPrep®.
Caratteristiche e vantaggi
- Può ridurre il packaging primario fino all’85% rispetto ai contenitori di cartone o ai barattoli di plastica.
- Il sigillo frangibile brevettato si rompe solo nell’unità di erogazione; rimane integro durante la manipolazione e la distribuzione.
- Protezione del sapore grazie all’assenza di spazio di testa e alle proprietà barriera.
- Riduce la complessità del back-of-house durante l’apertura, l’uso e la pulizia.
- Il formato flessibile ottimizza la spedizione e lo stoccaggio rispetto ai contenitori rigidi.
- Progettato per funzionare con le unità di erogazione specializzate di Franke Foodservice Systems.
Specifiche
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Domande frequenti
Il controllo delle porzioni è fondamentale per tutte le attività Foodservice, in quanto garantisce che i profili di sapore rimangano costanti da un turno all’altro, da un giorno all’altro, da una sede all’altra, sempre. FlexPrep® è perfetto per l’applicazione di salse ad alto volume nel back-of-house, per ottenere sempre la stessa dose. Il dispenser FlexPrep® imposta la dose e la sacca protegge il prodotto durante il confezionamento, la distribuzione e l’applicazione. La soluzione funziona per un’ampia varietà di salse, condimenti e dessert, anche quelli contenenti particelle che possono raggiungere i 6 mm.
No. Il sigillo brevettato e frangibile delle sacche FlexPrep® è progettato per rompersi solo nelle condizioni specifiche previste dalle unità di erogazione Franke Foodservice.
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