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Home Prodotti Confezionamento di alimenti e bevande Tunnel di restringimento e asciugatura del marchio CRYOVAC® Efficace rimozione dell'acqua dopo il confezionamento termoretraibile

Efficace rimozione dell'acqua dopo il confezionamento termoretraibile

Unità di rimozione dell’acqua Cryovac® AutoDry 81

L’unità di rimozione dell’acqua Cryovac® AutoDry 81 offre un modo efficace e affidabile per rimuovere l’acqua superficiale dalle confezioni Cryovac® dopo il termoretrazione. Progettata per gli ambienti esigenti del confezionamento alimentare, l’AutoDry 81 garantisce un aspetto uniforme del prodotto, l’efficienza della linea e un funzionamento igienico nelle applicazioni relative a carne rossa fresca, formaggi e salumi. Contattateci per informazioni su configurazione e disponibilità

Rimozione dell’acqua affidabile e igienica per le linee di confezionamento

La macchina per la rimozione dell’acqua Cryovac® WR81 è completamente automatica e facilmente integrabile nelle linee di confezionamento esistenti. Utilizzando lame d’aria ad alte prestazioni alimentate da un ventilatore integrato, il sistema rimuove l’acqua residua dalla superficie delle confezioni immediatamente dopo il processo di termoretrazione.

Le lame d’aria seguono da vicino i contorni del prodotto, garantendo un’asciugatura efficace di tutte le superfici della confezione. La velocità del trasportatore è regolabile tramite un controller elettronico, consentendo una regolazione precisa in base al tipo di prodotto e alla velocità della linea. La sezione superiore della macchina è completamente lavabile, mentre quella inferiore è insonorizzata per ridurre al minimo il rumore proveniente dal sistema di ventilazione.

Costruito con materiali approvati per uso alimentare e componenti resistenti alla corrosione, il WR81 è progettato per garantire una lunga durata in ambienti di confezionamento esigenti, nel rispetto della legislazione europea in materia di sicurezza e igiene.

Caratteristiche e vantaggi

  • Maggiore integrità del prodotto:
    • Rimuove l’acqua superficiale per migliorare l’aspetto della confezione
    • Favorisce l’adesione dell’etichetta e la qualità dell’imballaggio secondario
  • Efficienza operativa:
    • Funzionamento completamente automatico con intervento minimo da parte dell’operatore
    • Velocità del trasportatore regolabile per prestazioni ottimali
  • Igiene e sicurezza
    • Design igienico predisposto per il lavaggio
    • Materiali resistenti alla corrosione per ambienti alimentari

Specifiche

Velocità:

5,5 – 28 m/min

Numero dell'operatore:

1 (solo monitoraggio)

Dimensioni del prodotto:

WR81‑600: Progettata per confezioni larghe fino a 550 mm, ideale per formati standard di imballaggio alimentare.

WR81-800: Progettato per confezioni larghe fino a 810 mm, supporta formati di prodotto più grandi e requisiti di produttività più elevati.

Livello di rumore:

77,4 dB(A) in posizione operatore

Applicazioni:

Le unità di rimozione dell’acqua WR81 sono adatte a un’ampia gamma di applicazioni di confezionamento alimentare, tra cui carne rossa fresca, prodotti a base di carne lavorata, formaggio, prodotti alimentari confezionati in film termoretraibile

Domande frequenti

Perché devo asciugare il prodotto sottovuoto prima di metterlo in un cartone?
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L’acqua che rimane all’esterno di una confezione dopo il termoretrazione e il raffreddamento può rendere i prodotti più difficili da maneggiare durante il carico e può rendere più difficile l’adesione delle etichette. Inoltre, l’acqua all’esterno delle confezioni può penetrare nei substrati ondulati, indebolendone potenzialmente la struttura e rendendoli più vulnerabili ai danni durante la spedizione.

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