DÉTECTION DES MATÉRIAUX SEE™

Piloté par SEE™ Smart Link, ce système de traitement de l'image de la marque CRYOVAC^® vous aide à mieux vous concentrer sur la qualité et la sécurité des aliments.

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Les rappels de produits alimentaires dus à une contamination par un corps étranger ont constamment augmenté au cours des dix dernières années. De nombreuses sources attribuent cette tendance à une utilisation accrue de l’automatisation dans la transformation alimentaire.

Alors que la plupart des opérations utilisent les rayons X et les systèmes de détection des métaux pour déceler la présence de métaux ou d’objets denses susceptibles de pénétrer dans les aliments, une inspection visuelle par les employés permet souvent d’identifier les matériaux à faible densité, comme les éclats de plastique provenant du convoyeur, du bois, du carton ou des fragments de gants en caoutchouc.

Les rappels de produits alimentaires de toute nature font la une des journaux. De nos jours, les clients peuvent les publier eux-mêmes. Les réclamations, les inquiétudes ou une réponse mal interprétée à un rappel peuvent être publiées sur les réseaux sociaux et vues par des millions de personnes dans le monde entier en quelques secondes seulement.

Tout type de rappel de produit alimentaire présente désormais un risque considérable pour la réputation des marques et leur profitabilité. Ces informations sont non seulement facilement accessibles par le grand public, mais elles peuvent aussi être publiées rapidement et en dehors de votre contrôle. Face à cet enjeu, vous devez détecter autant de corps étrangers que possible avant l’emballage de votre produit.

La détection des matériaux SEE^™ est un système de vision automatisé qui utilise notre logiciel SEE^™ Smart Link pour apprendre à identifier rapidement toute une gamme d’objets aussi petits qu’un millimètre. Positionnée sur un convoyeur, cette nouvelle technologie détecte non seulement les corps étrangers, mais interrompt également le mouvement du convoyeur pour une inspection guidée par laser et le retrait des corps étrangers.