La première fois qu’Olé Foods s’est adressée à son ancien fournisseur de film pour lui demander d’imprimer sur l’emballage thermoformé, ce fournisseur a refusé. Lorsque l’entreprise s’est tournée vers Sealed Air, nos experts graphiques et d’emballage sont passés à l’action pour répondre à la demande. L’impression du plastique à thermoformer doit être effectuée avant le formage. La conception graphique doit donc tenir compte de la distorsion causée par le moulage. Obtenir un résultat probant peut être fastidieux, chronophage et coûteux. Mais grâce à la collaboration entre Sealed Air et la famille Moreno, propriétaire d’Olé Foods, les essais de projet se sont déroulés sans problème et ont produit un ajustement et un placement corrects du graphisme sur le profil de l’emballage du queso fresco.

Défi

La nourriture mexicaine représente juste un peu plus de 60 % du marché des aliments ethniques. C’est un secteur très compétitif. Le queso fresco, l’un des produits mexicains les plus populaires, présente un défi unique pour les marques qui veulent se démarquer.

Le queso fresco est généralement vendu dans des emballages ronds, en forme de palets, et les détails de la marque ne sont imprimés que sur le dessus et le dessous de l’emballage. Les produits sont empilés les uns sur les autres dans les rayons de fromagerie. Les clients ne voient donc que le profil du produit et cela produit une « mer de blanc » de produits sans marque. L’entreprise Olé Mexican Foods était déterminée à faire sortir son produit du lot. Elle avait conclu que pour y parvenir, il serait nécessaire d’imprimer sur le profil de l’emballage thermoformé.

Solution

Olé Foods avait consulté son fournisseur d’emballage existant, mais ce dernier n’était pas parvenu à proposer une solution viable pour l’impression du profil formé. Lorsque l’entreprise a fait appel à Sealed Air, nos experts en technologie d’impression et d’emballage sont passés à l’action et ont développé une solution fournissant un bon équilibre coûts-performance et des graphiques clairs et lisibles sur un profil thermoformé.

Résultats

Le queso fresco d’Olé Foods était le premier fromage hispanique du rayon fromagerie sur lequel la marque était visible sans que le consommateur ne touche le produit pour la découvrir. Le produit Olé présente non seulement un emballage attractif avec des graphiques facilement lisibles même à distance, mais contrairement aux produits d’autres marques, sa marque est immédiatement également reconnaissable. Olé a utilisé ce nouvel emballage pour deux marques et un total de huit SKU. Les ventes ont augmenté de 16 % (1,5 MM) sur 8 mois. Au vu de la valeur exceptionnelle de la solution adoptée pour le queso fresco, Olé est en consultation avec Sealed Air pour résoudre d’autres défis et fournir des innovations révolutionnaires pour le secteur.

« Nous ne pourrions pas être plus satisfaits de la visibilité et de la reconnaissance que ce nouvel emballage nous a donné sur le marché. Notre produit se différencie comme aucun autre de nos concurrents. Si vous prenez une photo de fromages espagnols, vous verrez une mer de blanc, de laquelle ne ressort que notre produit. »

- Blake Johnson, Vice-président chez Olé Foods