Sachet distributeur FlexPrep® de la marque CRYOVAC®
Sachet sans espace de tête, doté d’une soudure de fond exclusive, pour la distribution manuelle de condiments.
Format économique
Le format flexible facilite sa mise en oeuvre tout en réduisant considérablement le poids d’emballage par rapport aux contenants en métal ou en plastique.
Réduction du gaspillage alimentaires
Sans espace de tête, ce sachet permet une mise en oeuvre de 98% de sa contenance et le contrôle constant des portions, ce qui se traduit en une réduction des déchets alimentaires dus à la détérioration ou à une mise en oeuvre irrégulière.
Présentation générale
Chez Sealed Air, nous comprenons l’importance que revêtent la praticité et l’efficacité dans la restauration. Pendant trop longtemps, une tâche ausi simple que le dosage des condiments ou des sauces a été un processus fastidieux et chronophage.
C’est pourquoi nous avons créé le système de distribution CRYOVAC® FlexPrep® -une nouvelle façon simple de contrôler les portions de condiments de manière homogène, sûre et économique.
Fabriqués à l’aide d’équipements VFFS de la marque CRYOVAC®, les sachets doseurs FlexPrep® sont utilisés avec un distributeur spécifique qui permet un contrôle efficace des portions, une durée de conservation améliorée des produits et une efficacité accrue des processus en cuisine. Ils conviennent à une gamme de produits de viscosité variable, la dimension des sachets peut être adaptée à vos besoins. Les opérateurs RHF gagneront du temps, réduiront leurs coûts et leus efforts grâce aux solutions de distribution FlexPrep® de la marque CRYOVAC®.
Les industriels de l’agroalimentaire souhaitant proposer des solutions efficaces répondant aux besoins des cuisines professionnelle de la restauration hors domicile trouveront polyvalence, fiabilité et efficacité avec les équipements VFFS de la marque CRYOVAC® dédiés aux emballages FlexPrep®.
Caractéristiques et avantages
- Peut contribuer à la réduction jusqu’à 85% de l’emballage primaire par rapport aux boîtes en carton ou aux pots en plastique.
- Soudure brevetée et solide ne s’ouvrant que dans le distributeur ; sachet restant intègre tout au long des opérations de manipulations et de distribution.
- Protection des arômes grâce à l’absence d’espace de tête et aux propriétés de barrière.
- Réduit la complexité en cuisine lors de l’ouverture, de l’utilisation et du nettoyage.
- Format flexible optimisant le transport et le stockage par rapport aux contenants rigides.
- Conçu pour fonctionner avec les distributeurs spécialisés de Franke Foodservice Systems.
Spécifications
Téléchargements
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Foire aux questions
Le contrôle des portions est essentiel pour toutes les opérations de restauration, car il permet la constance des saveurs d’une équipe à l’autre, d’un jour à l’autre, d’un lieu à l’autre, tous les jours. FlexPrep® est idéal pour la mise en œuvre de grandes quantités de sauce en cuisine , la même dose à chaque fois. Le distributeur FlexPrep® permet de régler la quantité à doser et le sachet protège le produit tout au long des phases de conditionnement, de distribution et de mis en oeuvre. Cette solution convient à une grande variété de sauces, vinaigrettes et condiments, même ceux contenant des particules jusqu’à 6 mm.
Non. La soudure brevetée des sachets FlexPrep® est conçue pour se rompre uniquement, dans des conditions spécifiques, avec les distributeurs de Franke Foodservice.
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