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케이스 레디 포장의 이점
식품 리테일러와 가공업체의 수익 극대화 및
미래 대비 지원
소비자 선호도와 정육 판매대에서의 쇼핑 습관 변화로 리테일러와 가공업체가 제품을 취급, 보관, 유통하는 방식이 변화하고 있습니다.
쇼핑객의 77%가 풀서비스 정육 판매대를 살펴보지만 구매의 대부분은 셀프 서비스 케이스에서 이루어집니다.
유통기한 연장, 편리한 보관부터 오늘날의 옴니채널 식료품 환경과의 호환성까지, 케이스 레디 포장은 식품 리테일러가 직면한 주요 과제를 해결합니다.
- 비용 및 음식물쓰레기 관리
- 수요 및 노동 불확실성
- 환경 문제
전자책을 다운로드하여 케이스 레디 포장의 주요 경향과 팬데믹 이후 쇼핑객 관련 분석 내용을 확인하세요.
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