Túneles de termoencogimiento para envase de alimentos
01 Información general
El túnel de termoencogimiento es el paso final esencial para obtener una bolsa hermética sellada al vacío.
Los túneles de termoencogimiento de la marca CRYOVAC® forman parte del proceso automatizado que proporciona un envase final hermético. Cuando se combina con nuestras bolsas termoencogibles de la marca CRYOVAC®, el resultado final es un producto mejor protegido y más atractivo a nivel visual. Para las aplicaciones que requieren refrigeración antes de la distribución o del siguiente paso del proceso, también ofrecemos un túnel de enfriamiento que elimina el calor de inmediato después del proceso de termoencogimiento.
- Sistema para ajuste de velocidad del equipo rotativo de cámara de vacío CRYOVAC®
- Controles electrónicos fáciles de usar para obtener resultados uniformes y repetibles
- Versiones de mano derecha e izquierda disponibles; variedad de modelos disponibles según el tamaño del producto
- Proporcionan un envase hermético, de sellado fuerte y con un mínimo de desperdicio
- Estructura de acero inoxidable
- Las especificaciones varían según el modelo
Aplicaciones en los distintos sectores
02 Líneas de producto
Gama de productos
Túneles de termoencogimiento de agua caliente
Túneles de enfriamiento
Túneles de termoencogimiento de agua caliente
Los túneles de termoencogimiento de agua caliente de la marca CRYOVAC® constituyen el paso final de los productos alimenticios sellados al vacío en bolsas termoencogibles de la marca CRYOVAC®. Mediante el uso de agua precalentada por electricidad o vapor, el proceso de termoencogimiento también sirve para endurecer el material del envase y proporcionar un ajuste hermético que ayude a preservar el color y reducir la purga.
Usa agua caliente para termoencoger las bolsas de vacío de la marca CRYOVAC® de forma ajustada a los productos alimenticios
El proceso de agua caliente ayuda a endurecer el material para mejorar la resistencia del envase y la protección del producto
Normalmente se usa para carne fresca, carne de ave, carnes cocidas y procesadas, y queso en barra
Ayuda a preservar el color y reducir la purga
Túneles de enfriamiento
Los productos alimenticios envasados propensos a la proliferación de bacterias o a la decoloración tras su exposición al calor deben volver a enfriarse lo antes posible después de su termoencogimiento. Los enfriadores de agua fría de la marca CRYOVAC® son un paso esencial diseñado para su uso en plantas inspeccionadas por el USDA, así como en operaciones que exportan productos porcinos a Japón.
Vuelve a enfriar los productos rápidamente después de termoencogerlos para evitar la proliferación de bacterias y la decoloración
Diseñado para su uso en plantas inspeccionadas por el USDA y operaciones que exportan productos porcinos a Japón
