Anlässlich des 85-jährigen Jubiläums von CRYOVAC® bietet dieser Meilenstein die Gelegenheit, auf ein Vermächtnis zurückzublicken , das auf zielgerichteter Innovation beruht. Seit mehr als acht Jahrzehnten steht die Marke an der Spitze der Lebensmittelverpackungsbranche und entwickelt kontinuierlich Lösungen, die den realen Herausforderungen gerecht werden, denen sich Kunden entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette gegenübersehen. Was CRYOVAC® jedoch wirklich auszeichnet, ist nicht nur der technologische Fortschritt, sondern ein tief verwurzeltes Engagement für die Lösung bedeutender Probleme. Von der Verlängerung der Haltbarkeit und der Verbesserung der Lebensmittelsicherheit bis hin zur Steigerung der betrieblichen Effizienz und der Unterstützung von Nachhaltigkeitszielen hat sich CRYOVAC® kontinuierlich mit den Bedürfnissen der Branche weiterentwickelt.
In diesem Interview teilt Markus Zavec, Vertriebsleiter Lebensmittel Deutschland, Österreich und Schweiz bei Sealed Air, seine Sichtweise darüber mit, was CRYOVAC® einzigartig macht, wie seine Innovationen die Branche geprägt haben und warum sein zielorientierter Ansatz heute noch genauso relevant ist wie vor 85 Jahren.
F: Wie löst CRYOVAC® echte Kundenprobleme?
Durch die enge Zusammenarbeit mit Kunden und führenden Branchenpartnern wie AVEC und Flexible Packaging Europe ist unser Expertenteam in der Lage, Lebensmittelverpackungslösungen zu entwickeln, die die Haltbarkeit verlängern, die Lebensmittelsicherheit verbessern, zur Abfallreduzierung beitragen und es unseren Kunden ermöglichen, effizienter und nachhaltiger zu arbeiten.“
F: In diesem Jahr feiert CRYOVAC®sein 85-jähriges Bestehen. Warum ist das wichtig?
Markus: „CRYOVAC® hat die Art und Weise, wie Lebensmittel geschützt und vertrieben werden, grundlegend verändert. Der bahnbrechende Durchbruch bei Barrierematerialien und Vakuumverpackungen schuf neue Möglichkeiten zur Verlängerung der Haltbarkeit bei gleichzeitiger Wahrung von Lebensmittelqualität, Geschmack und Sicherheit. Er trug dazu bei, die globale Lebensmittelwertschöpfungskette zu erschließen.
Ich halte das Jubiläum auch deshalb für einen wichtigen Meilenstein, weil es uns daran erinnert, dass die Innovation von CRYOVAC® nicht nur eine Initiative ist. Der langjährige Erfolg und die Weiterentwicklung des Sortiments basieren nicht auf Innovation um der Innovation willen. Die Entwicklungen wurden von dem klaren Ziel vorangetrieben, Kunden dabei zu helfen, sich an veränderte Anforderungen in Bezug auf Markt, Betrieb, Vorschriften und Nachhaltigkeit anzupassen. Seit mehr als acht Jahrzehnten genießt CRYOVAC® das Vertrauen, stets hohe Leistung und Sicherheit zu bieten – und das ist ein Grund zum Feiern.“
F: Können Sie eine Lösung nennen, die ein hervorragendes Beispiel für die Innovation von CRYOVAC® ist?
Markus: „Natürlich würde ich gerne alle Lösungen und Systeme aus dem gesamten Sortiment nennen, aber wenn ich mich für eine entscheiden müsste, wäre es die Darfresh®-Technologie. Ob es sich um Rollenmaterial oder Vakuumtraysysteme und -ausrüstung handelt – sie ist ein fantastisches Beispiel für eine Lösung, die so viele verschiedene Kundenprobleme löst und sich ständig weiterentwickelt, um Unternehmen dabei zu helfen, sich auf zukünftige Herausforderungen und Chancen vorzubereiten.
Zum Beispiel kann die Second-Skin-Technologie von Darfresh dazu beitragen, die Haltbarkeit zu maximieren und gleichzeitig die Erwartungen der Verbraucher an leicht zu öffnende Verpackungen zu erfüllen. Integrierte Lösungen können für null Materialabfall sorgen, um die Nachhaltigkeit zu unterstützen und gleichzeitig die Verpackungskosten zu senken. Außerdem wurden Bodenfolien entwickelt, die recyceltes Polyethylenterephthalat aus Post-Consumer-Abfällen nutzen.“
F: Und schließlich: Wie sieht die Zukunft für CRYOVAC® aus?
Markus: „Das klare Ziel, Unternehmen bei der Lösung von Problemen in der Lebensmittelwertschöpfungskette zu unterstützen, steht weiterhin im Mittelpunkt der CRYOVAC®-Innovation. Wir arbeiten eng mit Kunden und Organisationen aus der gesamten Branche zusammen, um Verpackungslösungen neu zu konzipieren, die die Kreislaufwirtschaft unterstützen.
Eine starke Kombination aus technischer Exzellenz, Zusammenarbeit und vertrauensvollen Partnerschaften wird Innovationen vorantreiben , bei denen Leistung auf Verantwortung trifft. Dies zeigt sich beispielsweise in der Entwicklung von CRYOVAC®-Materialien, die offiziell anerkannten Design-for-Recycling-Richtlinien entsprechen, darunter CEFLEX D4ACE, und vom Cyclos-HTP-Institut als recycelbar zertifiziert sind.
Maßnahmen wie diese werden dazu beitragen, die Tradition von CRYOVAC® fortzusetzen, bahnbrechende Ideen in praktische Lösungen umzusetzen, die echte Kundenprobleme lösen.“
