Sobre a Talley’s
Provenientes das águas cristalinas da Nova Zelândia, a cadeia de abastecimento verticalmente integrada da Talley’s cultiva e fornece frutos do mar selvagens de alta qualidade para mercados em todo o mundo. O que começou como uma pequena empresa pesqueira há mais de 80 anos tornou-se um dos maiores grupos de produção e fornecimento de alimentos do país.
Para a Talley’s, manter seus produtos frescos ao longo de toda a cadeia do frio é essencial, e isso precisa acontecer de forma eficiente e sustentável.
Desafio
Estima-se que os neozelandeses descartem cerca de 157 mil toneladas de alimentos todos os anos, incluindo resíduos domésticos e perdas no varejo. De acordo com a Universidade de Otago, 19% de todo o desperdício e descarte de alimentos no varejo da Nova Zelândia está relacionado à carne e aos frutos do mar. Reduzir o desperdício de alimentos no varejo exige que os produtos sejam recebidos em seu estado mais fresco, sem comprometer sua vida útil.
Enquanto as caixas de poliestireno expandido (EPS) têm sido a solução ideal da indústria para manter os frutos do mar refrigerados durante a distribuição da cadeia de frio, os varejistas em toda a Nova Zelândia estão eliminando gradualmente o EPS em busca de soluções alternativas para produzir melhores resultados no final da vida útil.
“Soluções que proporcionam melhores resultados de recuperação ao final do ciclo de vida tornaram-se uma necessidade comercial. Nosso compromisso com a sustentabilidade vai muito além dos nossos oceanos. As caixas de EPS ocupam muito espaço durante o transporte e o armazenamento. Em um ano típico, utilizaríamos mais de 180.000 recipientes de EPS, que ocupariam aproximadamente 6.760 m³ em aterros sanitários”, afirma Greg Buckett, gerente de vendas da divisão de frutos do mar da Talley’s na Nova Zelândia.
Integridade do produto
Otimização da embalagem
Eficiência operacional
Experiência da marca
Solução
Apresentamos à Talley’s uma solução de embalagem para frutos do mar que se alinha com seus valores de consciência ecológica e atende às exigências da indústria e dos varejistas para embalagens recicláveis.
Os revestimentos de caixa isolada TempGuard da SEALED AIR® são 100% recicláveis e prontos para lixeira para materiais recicláveis. Desenvolvida para o envio de produtos perecíveis e sensíveis à temperatura por até 48 horas, a solução de embalagem secundária é feita com um mínimo de 80% de conteúdo reciclado. O único produto com garantia de temperatura no mercado neozelandês que oferece aos consumidores uma opção de embalagens preparadas para lixeiras para materiais recicláveis, sendo que seu formato almofadado absorve a condensação da embalagem ao mesmo tempo em que proporciona amortecimento e proteção do produto.
“Todos os frutos do mar enviados na embalagem TempGuard chegaram em conformidade com os padrões de temperatura, e nenhum produto foi rejeitado. Os gerentes dos supermercados ficaram extremamente satisfeitos com os resultados, a ponto de solicitarem a adoção imediata dessa solução.”
– Greg Buckett, gerente de vendas, Talley’s
Resultados
- A adoção da TempGuard eliminou aproximadamente 1.000 caixas de EPS por semana que, de outra forma, seriam descartadas em aterros sanitários
- A redução e otimização do tamanho de cada embalagem tornaram o transporte mais eficiente e econômico
- Uma solução totalmente adequada para descarte em recipientes de materiais recicláveis contribui para os objetivos de sustentabilidade da Talley’s para 2025
- Uma opção de embalagem de fácil reciclagem ao final de sua vida útil aprimora a experiência do consumidor com a marca
