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porque el embalaje marca CRYOVAC® es fundamental para nuestro suministro de alimentos
Ante el aumento a nivel mundial en las inquietudes con respecto al impacto ambiental de la basura plástica, el Parlamento de la UE ha propuesto medidas regulatorias para reducir el consumo de plásticos de un solo uso (SUP). Dado que varios países fuera de la UE están considerando la implementación de medidas similares, en la actualidad no existe una definición única y global de plásticos de un solo uso, ni es probable que exista. En consecuencia, entendemos la confusión que existe en torno a lo que es y no es SUP, especialmente cuando se trata de envases primarios de plástico para alimentos. En el entorno regulatorio actual:
Los envases de alimentos de la marca CRYOVAC® no se consideran plásticos de un solo uso porque protegen y preservan la calidad y la seguridad de los alimentos en una cadena de suministro global compleja.
Hasta la fecha, la mayoría de las regulaciones presentadas públicamente aún no han sido ratificadas como para que se pueda esperar que el cumplimiento regional, local o municipal comience antes de mediados o finales de 2021. Las propuestas actuales se han centrado en artículos específicos, como bolsas de comestibles, cubiertos, sorbetes para bebidas y palitos para revolver, poliestireno expandido o plástico oxodegradable, pero aún no está claro exactamente cómo funcionará la adopción o implementación de estas prohibiciones.
Mire el video a continuación para obtener más información sobre las diferencias entre los plásticos de un solo uso y los envases de alimentos esenciales marca CRYOVAC®.
Hay numerosos factores que tener en cuenta en la evaluación de los materiales de envase de alimentos, incluido el impacto en las operaciones, el costo, la logística, la calidad del producto y la inocuidad de los alimentos. Sin embargo, al considerar el impacto global, los envases de alimentos de plástico desempeñan un papel fundamental en la protección del medioambiente que quizá no haya considerado: la reducción del desperdicio de alimentos.
Según los materiales publicados por el Fondo Mundial para la Naturaleza, un tercio de los alimentos del mundo (1300 millones de toneladas) se pierde o desperdicia a un costo de $ 750 mil millones por año. Cuando tiramos comida, desperdiciamos la riqueza de recursos y mano de obra que se usó para llevarla a nuestros platos. Se ha determinado que los esfuerzos que ayudan a evitar que los alimentos vayan al vertedero tienen el mayor impacto positivo en el medioambiente, por lo que la protección de los alimentos o la prolongación de la vida útil posible gracias a los envases de alimentos marca CRYOVAC® se vuelven esenciales para una cadena de alimentos global más sustentable.
En Sealed Air, nos enorgullece que el embalaje de nuestra marca CRYOVAC® sea líder en la industria en conservación y protección de alimentos, y comprendemos la importancia del plástico para que esto suceda. Si bien siempre daremos prioridad a los beneficios funcionales de nuestras soluciones de embalaje, consideramos que es nuestro deber hacer todo lo posible para disminuir el impacto ambiental de los materiales y procesos necesarios para nuestro embalaje.