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Envasado Cryovac® para Carnes Procesadas y Ahumadas

Sistemas de Cocimiento Directo

Los Sistemas Cryovac® de cocimiento directo están diseñados para permitir la distribución de una gran variedad de carnes procesadas y productos avícolas en el mismo envase en el que fueron cocinados.

Estos materiales de alto desempeño incrementan dramáticamente los rendimientos y protegen la calidad del producto. Su fuerte encogimiento al producto asegura una mayor vida útil y presentación.

Ofrecen además eficiencia y economía en la producción, así como facilidad en su manejo en el supermercado. Están diseñados para correr en equipos existentes, haciendo que el cambio sea sencillo y rápido.

Nuestros materiales de cocimiento directo son resistentes a la humedad y a soportar abuso en el manejo, cocimiento, enfriamiento y distribución. Se ofrecen en bolsa, funda estándar ó corrugado, impreso o pigmentado.

Todos los materiales Cryovac®, cumplen con las especificaciones de FDA y USDA para alta humedad, cocimiento en agua y aplicaciones para microondas.

Cualquiera que sea la función que busca, Cryovac tiene una solución. Use el Seleccionador de Producto a continuación para escoger el material adecuado para su aplicación.

Materiales de Cocimiento Directo para Productos a Rebanar.

 
Adhesión Alta CN-730
Adhesión Media CN-720
CN-614 (Sello transversal)

Materiales de Cocimiento Directo para Productos Deli / Productos al Público

  Con Barrera Sin Barrera
Adhesión CN-614 (Sin soporte o molde)
CN-510 (Con molde o engrapado)
CN-500 (Con molde o engrapado)
CN-360 (Perforado)
Sin Adhesión CNP-310 (Para post-pasteurización)
CN-530
CN-590

Materiales de Cocimiento Directo para Mercado Institucional

  Cocer y Congelar
Sin Adhesión Protéica CN-600/CN-648

Quiere más información?

Vea el siguiente folleto:


Las especificaciones de productos, marcas y disponibilidad pueden variar dependiendo de la zona geográfica. Utilice el mapa en la parte superior de esta página para conocer los productos en su región.