Dos estructuras multicapas de alto desempeño, para aplicaciones de cocer-congelar.
La serie CN de materials de cocimiento directo está diseñada para incrementar el rendimiento y proteger la calidad del producto a lo largo del proceso y su distribución. Estos materiales son operables en los equipos existentes, ofreciendo eficiencia y economía en la producción.
Los CN-600/CN-648 son materiales diseñados para contar con adhesion protéica, desarrollados específicamente para aplicaciones de cocimiento y congelación. Son típicamente usados para productos como carnes, aves y carnes procesadas.
Ambas estructuras multicapas ofrecen resistentes sellos que soportan temperaturas de cocimiento hasta de 66°C (150°F) en molde y hasta de 82°C (180°F) sin molde. Estos materiales están diseñados para productos congelados y permanecen flexibles aún a temperaturas de -51°C (-60°F). Ambos están disponibles en forma estándar o corrugada y pueden ser pre-sellados o engrapados (clipeados). El CN-648 se ofrece en blanco opaco y el CN-600 en claro.
Como todos los materiales Cryovac®, cumplen con las especificaciones de FDA y USDA para alta humedad, cocimiento en agua y aplicaciones para microondas.
Ventajas
Materiales multicapas de gran resistencia
Recomendado para aplicaciones de cocer y congelar
Disponible en bolsa estándar o corrugado
Las especificaciones de productos, marcas y disponibilidad pueden variar dependiendo de la zona geográfica. Utilice el mapa en la parte superior de esta página para conocer los productos en su región.
