|
|
Zalecenia normatywne
SZKIC NORMY CEN "HIGIENA OPAKOWAŃ ŻYWNOŚCIOWYCH" TERAZ DOSTĘPNY
Szkic normy CEN "Zarządzanie higieną produkcji opakowań żywnościowych" został przedłożony do technicznej kontroli zgodnie z EN 15593.
Dokument był sprawdzony przez Członków Stanowych CEN do 5 marca 2007.
Końcowa wersja będzie prawdopodobnie opublikowana w czwartym kwartale 2007.
Norma reprezentuje pierwszy samodzielny dokument obejmujący treścią wszystkie aspekty zarządzania higieną przy produkcji opakowań żywnościowych.
Celem dokumentu jest dostarczenie narzędzi, które umożliwią wprowadzenie systemu zarządzania higieną, akceptowanego we wszystkich krajach Unii Europejskiej i pozwalają na swobodne przemieszczanie się produktów i opakowań żywnościowych, promując spójną praktykę higieniczną.
|
