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AUGMENTATION DU NOMBRE D'ALERTES RAPIDES POUR DES PROBLEMES RELATIFS AUX DENRÉES ALIMENTAIRES ET ALIMENTS POUR ANIMAUX

L’augmentation de 22 % des enregistrements de problèmes relatifs aux denrées alimentaires et aliments pour animaux en 2005 est essentiellement due à de meilleurs moyens de contrôle et non à des aliments peu sûrs.

En effet les nouveaux Etats Membres contribuent de façon significative, a récemment affirmé la Commission Européenne. Moins d’un tiers des 3158 alertes enregistrées ont été classées comme alertes initiées par des contrôles de frontière ou de marché, lorsque les denrées alimentaires passaient sur un autre marché. L’alerte la plus grave concernait des micro-organismes pathogènes, suivie de problème de composition et additifs alimentaires.

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