Últimos Eventos especiales en Packforum®

Jornada de puertas abiertas de Platos Preparados y Restauración

Mayo de 2008

Las Jornadas de Puertas Abiertas celebradas del 20 al 22 de mayo en Packforum® resultaron ser un éxito gracias a la participación de 50 actores clave del retail y la industria de este segmento del mercado de productos frescos.

Además de un resumen sobre las últimas tendencias y desarrollos del mercado europeo, los participantes pudieron disfrutar de demostraciones en directo y sesiones que dieron una idea de la inversión que está haciendo Cryovac en innovaciones de producto para ofrecer al consumidor mayor comodidad y calidad. Entre las novedades presentadas estuvieron Cryovac® Simple Steps®, Cryovac® n’Oven®, Cryovac® VPP para fluidos y la más amplia gama de soluciones de envasado para pizza fresca y congelada.

La sesión del tercer día, dirigida por Cryovac® Food Engineering, destacó especialmente: se presentaron los últimos desarrollos en preparación y cocción de alimentos, prestando especial atención a las técnicas de cocción en el microondas.

Conferencia sobre envasado de pescado y marisco: ¡Sírvalo fresco!

Abril 2008

Packforum® celebró su segundo evento internacional sobre pescado y marisco a principios del mes de abril. Asistieron 85 delegados de la gran distribución, la industria, las ciencias alimentarias y los medios de comunicación, en representación de 64 empresas procedentes de 21 países de Europa y también de Arabia Saudita.

El Programa, muy elogiado por los asistentes, incluyó una sesión seminario con una serie de presentaciones de expertos líderes de la industria, sobre todos los aspectos del envasado del pescado, además de talleres específicos y una visita opcional al supermercado.

Como podrán imaginar, creemos que el servicio único que Packforum presta a los clientes continúa ofreciendo un valor verdaderamente genuino.

¡El camino al éxito! Evento Packforum sobre quesos

Octubre 2007

Los pasados 24 y 26 de octubre, Packforum®, el centro de atención al cliente de Sealed Air cerca de París, albergó un evento global único sobre producción y distribución de quesos. En esta jornada, se presentó un exhaustivo panorama sobre las tecnologías y los procesos de automatización indispensables para garantizar seguridad, calidad, eficiencia productiva y un funcionamiento óptimo de la red de distribución.

Los expertos líderes de la industria compartieron sus puntos de vista y analizaron las recientes tendencias del mercado así como los últimos desarrollos. Al evento acudieron 97 participantes de 23 países de todo el mundo, con una amplia representación de Europa del Este.

Además de las ponencias de expertos en comercialización y distribución del queso, el programa comprendía talleres, videos exposiciones de productos y una visita opcional a un gran supermercado francés. Más información.....(238KB)

¡Al ritmo de la Pizza! Un encuentro para los operadores especializados:

Octubre 2007

Packforum®, el centro europeo de atención al cliente de Sealed Air cerca de París, albergó los pasados 1 y 2 de octubre un evento global en el cual se revisó exhaustivamente el panorama actual de este mercado creciente y de los últimos y futuros desarrollos en envasado para pizza.

El evento recibió a más de 60 participantes de todo el mundo (19 países incluidos México, Venezuela y EUA) representando los principales actores y grandes distribuidores de este dinámico sector.

El programa incluía seminarios con presentaciones impartidos por los expertos líderes de la indústria, cubriendo totos los aspectos del envasado de pizza, talleres y un tour opcional a un supermercado francés. Más información.....(759KB)

Envasado de carne ahumada y procesada: Adelántese a la carrera - La evolución en envasado sigue su curso

Junio 2007

Packforum, el centro europeo de atención al cliente de Sealed Air Cryovac, continua ganando impulso en el mundo del envasado reuniendo a todos los expertos de la industria para comentar las últimas tendencias y compartir perspectivas futuras. El último evento, celebrado los días 27 y 28 de junio de 2007, estuvo dedicado a las carnes ahumadas y procesadas y atrajo a 46 participantes procedentes de 34 empresas de Europa y México.

Los ponentes invitados presentaron y comentaron los desarrollos internacionales, regionales y locales del mercado de la carne ahumada y procesada y exploraron, con demostraciones prácticas, las últimas innovaciones en soluciones de envasado, abordando, no sólo materiales y maquinaria sino también áreas como el diseño, el branding y la comunicación al consumidor.

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