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AUMENTO DE RÁPIDAS ALERTAS POR PROBLEMAS DE ALIMENTOS Y PIENSOS

El crecimiento del 22 por ciento en notificaciones de problemas de alimentos y piensos en 2005, vienen causadas principalmente por un mejor control del mecanismo de alimentos no muy seguros.

Recientemente la Comisión Europea ha comentado que los nuevos Estados Miembros han contribuído en particular a este efecto. Menos de una tercera parte de las 3.158 notificaciones originales han sido en efecto clasificadas como alertas y la mayor parte de éstas, han sido iniciadas por controles de frontera o de mercado, es decir, al entrar un alimento o un pienso en otro mercado. Las alertas más graves concernían microorganismos patógenos, seguidas por composición y aditivos alimenticios.

Para más información, consulte por favor los siguientes enlaces: