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Hitzebeständige Beutel & Kunstdärme

Cryovac® CN460 - hitzebeständiger Schrumpfbeutel Kochschinken und Wurst- und Fleischwaren

Die hitzebeständigen Cryovac® Beutel und Kunstdärme wurden für Vakuum-Kochverfahren, für die Pasteurisation bzw. für Cook-chill oder Cook-in/Ship-in-in-Verfahren für verarbeitete Fleisch- und Geflügelprodukte entwickelt.

Ihr Einsatz zahlt sich aus: Die Produktqualität wird erheblich gesteigert, die Haltbarkeit verlängert und die Produktausbeute erhöht.

Sie sind für Industrie- und Verbrauchereinheiten in pigmentierten oder bedruckten Versionen erhältlich.

Was Sie auch suchen: Die Lösung finden Sie bei Cryovac.

  • Hohe Temperaturbeständigkeit und hohe Fleischhaftung: HT3050 / HT3060
  • Gute Biaxial-Schrumpfung, keine Fleischhaftung: HT3000 / HT4000
  • Sehr hohe Fleischhaftung, verbessertes Kochergebnis: HT3090
  • Schrumpfbarer Kunstdarm mit sehr hoher Fleischhaftung und hoher mechanischer Festigkeit: CN461F
  • Schrumpfbarer Kunstdarm mit sehr guter Kalibertreue und sehr hoher mechanischen Festigkeit: CN730

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