Cryovac® Cook-Chill Konzept

Cryovac ist der Pionier der flexiblen Verpackungssysteme für die effiziente Speisenzubereitung in Zentralküchen.

Mit der Cryovac® Cook-Chill Verpackungslösung können Sie entweder Gekühltes abpacken und später vakuumgaren oder das Produkt zunächst garen, dann verpacken und kühlen. Das System ist einsetzbar für fast alle Lebensmittel, vom einzelnen Bestandteil über teilfertige Produkte bis hin zum Fertiggericht.

Alle Systeme bieten:

• Qualität
• Konsistenz
• Kostenoptimierung
• Hygiene
• Einfache Handhabung

Das Cryovac-Angebot umschließt:

• Cryovac® Kunstdärme zur manuellen Befüllung mit heißen, pumpfähigen Lebensmitteln.
• Cryovac® Schrumpfbeutel und Verbundfolien für "Sous Vide"-Zubereitung vakuumverpackter Produkte.
• Cryovac® Verbundfolie und Film für Hitzebehandlung von Produkten für "Sous Vide"-Zubereitung, vakuumiert oder in Schalen.
• Cryovac Darfresh® coextrudierte Folien zur Vakuum-Skin-Verpackung von Fertiggerichten von der Industrie- bis zur Endverbrauchereinheit
• Cryovac® FS coextrudierte Folien für VPP-Verpackungslösungen mit automatischer Befüllung pumpfähiger Produkte.

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• Prospekt: Wir alle lieben Fertiggerichte (1059KB)
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