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Cryovac®外食産業向け包装 |
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 クライオヴァックが開発した、パウチ・軟包装パッケージング・システムは、従来の金属、ガラス、硬質プラスチックの容器に詰められていた液状食品の流通に多くの利点を提供しました。
Cryovac®独自の高速製袋充填包装機と高機能フィルムを用いて、スープ、シチュー、トマト・ベースのソースなど、熱い食品の包装にも、またサラダ・ドレッシング、サワークリーム、調味料など、冷たい物の包装にも完璧に対応できるシステムを開発することができました。
クライオヴァックの幅広いシステム・アプリケーションを利用することによって、固形物の有り無しを問わず、液状食品を180ミリリットル程度の少量のものから7リットルを超える大量のものまで、パウチ包装することができます。フィットメント挿入オプションを取り付けることによって、フレキシブル・パウチを、各種液体調味料に理想的なディスペンサーシステムに変えることもできます。フレキシブル・パウチを使うことによって、輸送や貯蔵の効率性が大幅にアップし、実質歩留まり100％を達成できるほか、手を切ったりする恐れのあるぎざぎざの端も全くなく、固形廃棄物の排出量の削減にもつながります。
次の事例をお読みになれば、当社のシステムが、外食産業の現場の問題解決に役立っているか、おわかりいただけると思います。
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